Ожидается, что урожай сафлора в Кайсери принесет доход в размере 200 миллионов лир.
Ожидается, что урожай сафлора в Кайсери принесет доход в размере 200 миллионов лир.
07-01-202623:26
Ожидается, что урожай сафлора в Кайсери принесет доход в размере 200 миллионов лир.
В этой провинции, которая является одним из важных районов производства сафлора в Турции, сбор урожая завершен на 90 000 декарах земли.
В рамках проекта повышения эффективности использования сельскохозяйственных земель (TAKE), проводимого Главным управлением растениеводства Министерства сельского хозяйства и лесного хозяйства, в этом году фермерам в Кайсери было распределено 250 тонн семян сафлора. Муниципалитет Кайсери также предоставил 100 тонн семян сафлора.
Ожидается, что из урожая 350 тонн сафлора, выращенного на площади около 90 000 декаров, будет получено 10 000 тонн сафлора, 2,5 миллиона литров пищевого масла и 7 000 тонн мякоти.
Директор провинциального управления сельского хозяйства и лесоводства Бюлент Саклав сообщил корреспонденту агентства AA, что они разрабатывают проекты и оказывают поддержку для повышения добавленной стоимости продукции, производимой фермерами.
Саклав заявил, что производство сафлора в городе началось в 2020 году с 735 тонн на 5000 декарах, и добавил: «В рамках проекта TAKE нашего министерства мы стремимся увеличить сельскохозяйственное производство наших фермеров, возвращая залежные и неиспользуемые земли в сельскохозяйственное производство и предоставляя им семена с субсидиями в размере 50% и 75%. В рамках проекта в 2021 году мы закупили 83 тонны сафлора, увеличив площадь посадки примерно до 17 500 декаров, а производство — до 2200 тонн. Мы начали с одного района и охватили 15 районов. В 2022 году при финансировании муниципалитета было закуплено 193 тонны семян сафлора, а 175 тонн — через частный сектор, и посадка была проведена на 75 000 декарах. Произведя около 8000 тонн сафлора, мы достигли...» «На первое место в Турции».
Саклав заявил, что в этом году они планируют произвести 2,5 миллиона литров пищевого сафлорового масла из 10 000 тонн сафлора, выращенного на площади около 90 000 декаров, а также получить 7 000 тонн мякоти, используемой в кормах для животных.
Саклав подчеркнул, что высококачественное и востребованное сафлоровое масло является важным источником дохода для фермеров, и отметил: «Мы принесем Кайсери около 200 миллионов лир дохода от производства растительного масла, в том числе 150 миллионов лир от пищевого сафлорового масла и 50 миллионов лир от мякоти, используемой в кормах для животных. Сафлоровое масло и мякоть добываются на маслоперерабатывающих заводах, работающих в наших районах Бюнян, Фелахие и Меликгази, на небольших маслоперерабатывающих предприятиях холодного отжима, созданных в некоторых наших районах, а также с использованием оборудования для холодного отжима, которое наши фермеры приобрели на собственные средства для удовлетворения потребностей своих семей. Мы продаем сафлоровое масло во все провинции Турции. Мы также поддерживаем наших фермеров. Мы всегда рядом с ними».
Саклав заявил, что они хотят обеспечить фермерам возможность зарабатывать на жизнь в месте своего рождения и что они будут продолжать развивать проекты в этом направлении.
37-летний производитель Онур Озшахин рассказал, что он и его отец основали предприятие по переработке сафлора в районе Бююктужисар округа Бюнян в 2012 году.
Озшахин заявил, что в этом году они высадили сафлор на 800-1000 акрах и также собирали продукцию у фермеров.
Озшахин, объясняя, что они закупают продукцию, выращенную фермерами в Кайсери и его окрестностях, сказал: «Мы закупаем сырье в Кайсери, Невшехире, Аксарае, а иногда и в Мерсине. Ежегодно мы закупаем около 300-400 тонн сырья. Из него мы получаем около 22 процентов масла. Мы отправляем масло во все части Турции через наш сайт электронной коммерции. Мы также используем мякоть в качестве корма для животных. Она имеет содержание белка 24-26 процентов. Из нее получается отличный корм для животных. Мы очень довольны. Мы используем стебли, солому, мякоть, масло — все, что содержится в аспириновом растении. Мы ничего не выбрасываем». (Цитата из новости)
